Cezmi Polat, 1955 yılında Erzurum’da dünyaya geldi.
Lisans eğitimini Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi’nde İktisat alanında tamamladı.
Uzun yıllar boyunca otomotiv ve inşaat sektörlerinde iş dünyasında faaliyet gösterdi.
1989-1994 yılları arasında Erzurum Belediye Meclis Üyeliği, 1988-1990 yılları arasında Erzurum Belediye Meclisi Üyeliği, 1990-1999 yılları arasında MÇP Erzurum İlçe Başkanlığı, 2002-2014 yılları arasında MHP MYK üyeliği gibi çeşitli görevlerde bulundu. 1999 yılında 21. Dönem Erzurum milletvekili olarak seçildi.
Zafer Partisi çatısı altında siyaset kariyerini sürdürmektedir.
Cezmi Polat, İngilizce bilmekte olup evli ve 2 çocuk babasıdır.
